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【長野県小布施町】愛犬と秋散歩、栗の街で味わった朱雀モンブラン|小布施堂えんとつ

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小布施堂えんとつ

  • テラス席ペットOK

愛犬と秋散歩、栗の街で味わった朱雀モンブラン|小布施堂えんとつ

目次

栗の町・小布施

こんにちは、すっかり秋らしくなりましたね!
今回は、栗の名産地として有名な長野県小布施町へ♡

室町時代からすでに栽培されていたと云われている小布施栗、江戸時代には将軍への献上品にもなったという歴史が長い栗の産地です

朱雀モンブランの専門店えんとつ

今日のお目当ては、老舗栗菓子店に隣接したモンブラン専門カフェえんとつさんへ

店名の由来となった、お隣の枡一市村酒造さんの赤いれんがの煙突は、空にすっと伸びていて、まるで絵本から抜け出してきたように美しい

カフェは、枡一市村酒造さんの精米蔵を改装したという趣のある佇まい

カフェは、利用時間が決められており、入れ替え制なので、予約時間までこむぎとお庭散策

足元には栗がころんとたくさん落ちています

綺麗に手入れされた庭には赤く色づいたざくろも生っていて、のんびり秋の景色と青空を眺めていました

こむぎと少しずつ秋色に染まる木々のなか静かに過ごす、こんな待ち時間もいいですね

待ち時間に色んな方がこむぎに声をかけてくださり、こむぎも嬉しそうにしっぽを揺らしていました

朱雀とは?

朱雀は2種類

・栗の点心朱雀
 砂糖を使わず、栗そのものの風味を楽しむ、毎年新栗の時期しか食べられない

・モンブラン朱雀
 栗の点心朱雀を洋風にアレンジしたもの、通年提供されています

朱雀提供期間中(新栗の時期)は事前予約必要!

テラス席

受付時間になり、こむぎとテラス席へ
私たちは、運良く1番最後の時間帯に入ることができました

テラス席はペットOK!

こむぎにもお水をいただきましたさりげないお心遣いが嬉しい

モンブラン朱雀

メニューはとてもシンプル
いただけるのは、モンブラン朱雀とドリンクのみ

わたしは、モンブラン朱雀と小布施産りんごジュースをいただきました

ずっと食べてみたかったモンブラン朱雀は、ボリューム満点

朱雀モンブランは通年いただけますが、この季節は新栗を使用されているそう

栗鹿の子や栗餡が贅沢に使用されているので、栗の美味しさを存分に楽しめます

栗の濃厚な味わいと軽やかなナッツのセミフレッドが相性ばっちりで美味しい

添えられていたチョコレートやカシスソースで少しずつ味の変化を楽しみました
甘く瑞々しい柿も美味しい

ちょうど西日が差し込んでテラス席でも暖かく過ごせてよかったです。
栗の美味しさがぎゅっと詰まった、栗好きにはたまらない美味しいモンブランでした

小布施堂えんとつ MEMO

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