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栃木県に入ると、《やな》と書いてある看板をよく見るので何かな?と気になり調べてみると、鮎漁のことを《やな》と呼ぶそうです。
鮎の素焼きが大好きなこむぎも一緒にやなに行ってきました。

komugi

鮎♡

わんちゃん連れの方は、入店前にお店に必ず確認してください。

目次

簗(やな)とは?

やなとは、梁漁(やなりょう)を売り物にした食事処である。観光やなともいう。

に入ってを捕まえて楽しむことが出来たり、食事ができる。料理は主に鮎料理だが、やなに上がったアマゴウナギを出すやなもある。基本的には河川にやなを設置し行われるが、生簀や人工川を設けて行う施設もある。

通常は6月下旬から10月末、場所によっては4月下旬から11月末までである。開催時期には釣り解禁日や禁漁日が関係する場合があるため、その地域の漁業協同組合によって異なる。

Wikipedia

森田城やな

わんこOKもやなもいくつかありましたが、今回は森田城やなさんへ

わんこOKの席はありませんが、犬連れを伝えると、通路側の席に案内されわんこは通路に待機でとのことでした。
メイン通路ではないので、人通りも少なく静かです。こむぎものんびり過ごしていました。

豊富な鮎料理

炭火で焼いた鮎や鮎の活け造り、釜めし等の種類豊富な鮎メニューがたくさん揃っています。
私たちは下記メニューをいただきました。

・うるか
・鮎のお刺身
・鮎の釜めし
・鮎の塩焼き
・鮎の山椒焼き

鮎のお刺身、はじめていただきましたが美味しかったです♡

鮎の塩焼きの下が、こむぎ用に注文した素焼きです。

看板メニューの鮎の山椒焼き

まるごと鮎が乗っている看板メニューの山椒焼き
上手に食べられるかな?と思っていましたが、とても柔らくてびっくり!

山椒が香る爽やかな一品でした。

こむぎも鮎の堪能

こむぎ用に素焼きを注文しました。

鮎大好きなこむぎは、幸せそうに夢中で食べていました。
また来シーズンも行こうね♡

森田城やな

〒321-0514 栃木県那須烏山市森田1641 

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